Voor veel lezers, behalve dan misschien voor de jongsten, was een etentje bij de Chinees de eerste kennismaking met 'exotisch' eten. Intussen vind je in elk dorp hier te lande wel een meeneemchinees. Maar de Chinese keuken is zoveel meer dan de haaienvinnensoep (nr. 3 !) en nasi goreng met kip (nr. 42 !) van het afhaalmenu.
...