Deze week de essentie van bordeaux.

Er is veel bordeaux en toch is de wijn erg specifiek. Bovendien wordt hij nog wereldwijd nagemaakt ook. Het bordeauxareaal is enorm : met meer dan 120.000 hectare wijngaard is het even groot als de wijngebieden van Bourgogne, Rhône en Beaujolais samen. Ook de waaiers van kwaliteit en prijs zijn enorm : die gaan van enkele euro's voor een kleine Bordeaux Supérieur tot vele honderden euro's voor een premier grand cru classé zoals Mouton of Lafite.
...