Het woord 'tafelwijn' is wat dubbelzinnig. In Italië, meer bepaald in Toscane, was de benaming vino da tavola, tot voor de invoering van de IGT (Indicazione Geografica Tipica), ook die waaronder de zogenaamde supertuscans vielen , de sangiovesewijnen waarin volgens de wet wat te veel cabernet of merlot was bijgemengd waardoor ze de appellation Chianti Classico waren kwijtgespeeld. Paradoxaal genoeg waren deze 'tafelwijnen' gewoonlijk veel duurder, veel prestigieuzer en veel beter dan hun appellationbroeders.
...