Ik heb van kindsbeen af tussen de gasten geleefd, mijn ouders zijn dertig jaar geleden al begonnen met de traditie van gastvrijheid", herinnert David Barthélemy zich als we laat op de avond nog samen een cognac drinken. De jonge kasteelheer is een schat van een kerel, met gevoel voor humor, een sterke band met het verleden, en zeer attent voor zijn gasten.
...