Er rolt weer een nieuw en spannend product uit laboratorium Proef! Deze keer draaide de vacuümd...

Er rolt weer een nieuw en spannend product uit laboratorium Proef! Deze keer draaide de vacuümdistillator op volle toeren om een zomers drankje te distilleren op basis van syrah rosé. De jonge Kortrijkzaan Jules Delaere ontwikkelde het licht bittere wijnaperitief met toetsen van cassis, bergamot, rozemarijn, venkelzaad, artisjok en alsem. Je drinkt Midi op ijs of mixt het met prosecco voor een Midi Spritz of met tonic voor een frisse Midi Tonic.