Constantin Erinkoglou, eigenaar van restaurant Notos, het beste Griekse restaurant buiten Griekenland en door de Griekse krant Elefthrotypia uitgeroepen tot internationale ambassadeur van de Griekse smaak, kiest alleen voor de beste producten. Daarom selecteert hij veel producten zelf in Griekenland. Hij presenteert hier een aantal adressen in België waar u terechtkunt voor kwalitatieve Griekse producten. Als bonus geeft hij enkele van zijn voorkeursadressen in Griekenland.
...

Constantin Erinkoglou, eigenaar van restaurant Notos, het beste Griekse restaurant buiten Griekenland en door de Griekse krant Elefthrotypia uitgeroepen tot internationale ambassadeur van de Griekse smaak, kiest alleen voor de beste producten. Daarom selecteert hij veel producten zelf in Griekenland. Hij presenteert hier een aantal adressen in België waar u terechtkunt voor kwalitatieve Griekse producten. Als bonus geeft hij enkele van zijn voorkeursadressen in Griekenland.Het kraam met Smaken van Kreta op de markt van Elsene is alleen al voor de pasteli, een zoetigheid op basis van sesam en honing, de verplaatsing waard. Je vindt er ook medicinale kruiden, honing uit de bergen van Omalos, smakelijke bio-olijfolie, enz. Eigenaar Manolis verdedigt de producten van zijn geboortegrond met hart en ziel. Elke woensdag, markt Kasteleinsplein in Elsene. Manolis Alevantis, 0499 27 57 82. In delicatessenwinkel Terre Grècque bieden Eva en Takis natuurlijke en bioproducten, afkomstig van met zorg geselecteerde leveranciers met kennis van zaken. Aanbevolen zijn onder meer de ambachtelijke deegwaren van Mylelia, diverse tapenades, biomarmelades gruyère van geitenmelk van Tripoli en feta Varelisia uit de ton. Terre Grècque, Bosstraat 317, 1150 Sint-Pieters-Woluwe/Brussel. 02 763 21 55. www.terre-greque.be Palais de la Broche is een onopvallend eethuisje dat gekoesterd wordt door Grieken en niet-Grieken. Bekend voor de houtskoolgrillades van lamsvlees, gevogelte en varkensvlees en gerechten met benamingen die de bezoekers wegvoeren in de tijd. De eigenaars Nikos & Antonis zijn 'crisis-emigranten' die ontroeren door hun vriendelijkheid. Palais de la Broche, Brusselse steenweg 540, 1410 Waterloo. 02 351 09 05. De ambachtelijke chocolaatjes van Mina komen van Thessaloniki. Ze zijn geïnspireerd op de Griekse natuur, smaken en aroma's, zoals lazoures van fijn chocoladeblad met 70 % cacao, pistaches en geroosterde amandels van het Saronische eiland Aegina. Mina in België : Begeertelaan 29, 1140 Evere/Brussel. 0492 84 46 24 of 02 880 74 85. www.minachocolate.comDe Griekse restaurantketen Ergon komt uit Thessaloniki. Het idee kwam van twee jonge Griekse broers die de beste voedingsproducten uit hun land wilden samenbrengen onder één merk. Ondertussen biedt Ergon online meer dan 70 artisanale producten aan, die worden verdeeld via 300 winkels in Griekenland. Om internationaal te kunnen uitbreiden werd een keten van deli-restaurants opgericht. In 2011 opende de eerste in hun geboortestad Thessaloniki. Londen volgde. Ondertussen zijn er al zeven. Recentelijk was Brussel aan de beurt. Het concept is een combinatie van voedingswinkel, traiteur en restaurant. Ergon , Parnassestraat 1, 1050 Brussel. 02 502 92 77. www.ergonfoods.com Apivita maakt natuurlijke producten voor een 'holistische' verzorging van lichaam en gezicht. In minder dan dertig jaar hebben de oprichters Kotsianas een gamma producten ontwikkeld dat met het beste van de internationale markt kan concurreren. Verkoop via de apotheker. Apivita, Schotelven 98, 2370 Arendonk, België. 0495 38 97 00. www.apivita.beEspace Périple heeft een gediversifieerd aanbod van ambachtelijke Griekse kunst, geschenkartikelen, sieraden, boeken, muziek, tentoonstellingen... Georgia, de bazin, heeft kennis van zaken en geeft gedegen raad. Espace Periple, Helleense kunst en letteren , Froissartstraat 115, 1040 Etterbeek. 02 230 93 35. www.periple.euHet Kretenzische dieet staat bekend als heilzaam voor de gezondheid en levensverlengend. Het zou heel wat westerse welvaartsziekten weten te voorkomen. In Cretan Diet Plus presenteert Konstantinos Kalpadakis een mooi gamma natuurlijke, ambachtelijke producten uit Kreta en uit andere Griekse gebieden. Je vindt er onder meer eersteklasolijfolie, honing, gedroogde kruiden en Griekse harde koeken gebakken van gerst- en spliterwtenmeel. Cretan Diet Plus, Konkelstraat 212, 1200 Sint-Lambrechts-Woluwe/Brussel. 0476 09 92 04. cretandietplus.eu