Wat je liever niet wou weten over je eten

Wat je liever niet wou weten over je eten
© dsm

Wat je liever niet wou weten over je eten © dsm

Gerookte zalm heeft dat mooi roze kleurtje niet vanzelf: er gaat een laag kleurstof over. Net als bij kip overigens. En bij elk ander vlees.

Wat je liever niet wou weten over je eten © 9gag

Een analyse.

Wat je liever niet wou weten over je eten © REUTERS

Pamela Anderson kloeg bracht deze week het productieproces van ganzenlever nog eens in the picture. Heel erg netjes is dat niet.

Wat je liever niet wou weten over je eten © CDC

De porties in fastfoodrestaurants worden steeds groter en groter.

Wat je liever niet wou weten over je eten © Dagen zonder vlees

De productie van rundsvlees weegt zwaar door op onze planeet.

Wat je liever niet wou weten over je eten © Ingredients

Dit is kippensoep. Tenminste, als je een blik ontleedt en alle bestanddelen netjes naast elkaar legt.

Wat je liever niet wou weten over je eten © .

Een betere naam voor dergelijke voorverpakte sneetjes kaas zou 'kaasachtig' zijn, want ze bestaan voor maar de helft uit echte kaas. De rest zijn chemische additieven en smaakstoffen.

Wat je liever niet wou weten over je eten © RSPH

Wij gaan nog heel wat rondjes mogen gaan lopen.

Wat je liever niet wou weten over je eten © Oxfam

Het overgrote deel van voedsel in supermarkten wereldwijd wordt geproduceerd door tien bedrijven. Zij worden gedreven door winst maken en beter worden dan de andere negen. Een strijd die voor de consument niet altijd even mooi uitdraait.

Wat je liever niet wou weten over je eten © .

Zelfs wie gezond probeert te eten, ontsnapt niet altijd aan bedrieglijke ingrediënten. De veenbessen van Albert Heijn kwamen dit jaar als twijfelachtige winnaar uit de bus bij de verkiezing van de Gouden Windeieren. De reden? Het product wordt geprofileerd als 'superfood', maar bevat maar liefst 68% siroop. Toegevoegde suiker, dus.