Vier foodtrends die ons doen watertanden

11/09/18 om 21:00 - Bijgewerkt op 14/09/18 om 08:21
Uit Knack Weekend Black van 12/09/18

Wat zullen we binnenkort eten en drinken? De culinaire wereld staat niet stil.

1. Mindful met alcohol

Geen alcohol drinken is niet langer sociale zelfmoord. Langs alle kanten wordt er immers ingezet op de non- of laag-alcoholische markt. Of het nu sessions cocktails zijn - met maximaal 15 milliliter sterke drank - waarvan je er zonder gevaar nog een tweede kunt bestellen, smaakvolle craftbieren met een verrassend laag alcoholpercentage of de immens populaire alcoholvrije wijnen van Aldi: het verkoopt.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners