Video: Lieven Lootens demonstreert

In de vierde Masterclass-editie koken topchefs voor u gezonde en haalbare gerechten met regionale streekproducten. Bovendien staan de chefs voor een nieuwe uitdaging: ze toveren niet één, maar twee gerechten op het bord. Hobbykok Claudia Allemeersch is opnieuw tien weken lang de perfecte gastvrouw. De opnames gebeuren in het Miummm-Vlaams Huis van de Voeding, dat onderdak kreeg op een bijzondere locatie.

In de eerste aflevering van Masterclass bereidt Lieven Lootens, chef van restaurant ’t Aards Paradijs, een topgerecht met maatjes en worteltagliatelle. Bekijk de video.