Een vrouwelijke sushichef is een raar zicht voor heel wat Japanners. Vrouwen zouden volgens de algemene perceptie namelijk te warme handen hebben om naar behoren sushi te rollen, hun make-up zou hun geurzin aantasten en hun smaakzin zou maandelijks gekke bokkensprongen maken. Nonsens, vindt Yuki Chizui, zelf sushichef. Om dat te bewijzen runt ze Nadeshico Sushi, het enige sushirestaurant in Japan waar enkel vrouwen werken. En daar maakte Great Big Story dit mooie filmpje over:

(EK)

Een vrouwelijke sushichef is een raar zicht voor heel wat Japanners. Vrouwen zouden volgens de algemene perceptie namelijk te warme handen hebben om naar behoren sushi te rollen, hun make-up zou hun geurzin aantasten en hun smaakzin zou maandelijks gekke bokkensprongen maken. Nonsens, vindt Yuki Chizui, zelf sushichef. Om dat te bewijzen runt ze Nadeshico Sushi, het enige sushirestaurant in Japan waar enkel vrouwen werken. En daar maakte Great Big Story dit mooie filmpje over:(EK)