Nodig per glas:
5 cl cognac
20 cl champagne sec
1 koffielepel fijne kristalsuiker
1 sinaasappel
1/2 ananasschijf
ijsblokjes
Houd een kwart van de sinaasappel opzij en pers het sap uit de rest. Snijd de halve ananas in blokjes en doe ze in een groot mengglas. Voeg er al roerend het sap, de kristalsuiker en de cognac aan toe. Leng voorzichtig aan met de gekoelde champagne. Giet de inhoud van het mengglas over in een groot cocktailglas en versier de rand met de stukjes sinaasappel.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier