De lange tafel is gedekt met wit linnen, klimopranken slingeren tussen de borden, waarbij telkens een theeroosje en een met goudkleurige letters beschreven naamkaartje is neergelegd. We moeten snel zijn om de elegante aankleding te bewonderen, want al gauw zal de tafel worden vol gezet met schalen en kommetjes, tot er geen centimeter linnen meer te zien is. 'Perzische keuken betekent overdaad', zegt de gastvrouw gedecideerd.
...