Zoetzure varkensblokjes

Voor 2 personen:

Voor 2 personen:

300 g varkenshaasje

75 g boter

Â1/2 klein blik ananas

Â1/2 rode paprika

1 ui

2 eetlepels azijn

6 eetlepels water

1 eetlepel ketchup

kant-en-klare Oosterse marinade

2 koffielepels suiker

Â1/2 theelepel curry

Snij het varkenshaasje in blokjes en bak die bruin in de boter. Strooi curry over de blokjes. Snij de paprika, de ananas en de ui in blokjes. Voeg ze aan het vlees toe. Blus het geheel met water, suiker, azijn, Oosterse marinade en ketchup en laat het nog even goed doorkoken.

Voorbereiding: 5 minuten.

Bereiding: 15 minuten.