Zoete omelet met bruine suiker, rozijnen en kokos

Voor 4 personen
  • 8 à 10 eieren
  • een scheutje volle melk
  • boter
  • 2 el bruine suiker
  • 3 el in rum geweekte rozijnen
  • 2 el geraspte kokos
Bereiding
  1. Breek de eieren en roer ze los in een kom. Doe er wat volle melk bij om de omelet romiger te maken.
  2. Smelt wat boter in een pan en giet er de losgeklopte eieren in. Bak tot een smeuïge omelet.
  3. Bestrooi de zoete omelet met de suiker, rozijnen en kokos. Serveer onmiddellijk.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content