Zeewolf met gestoofde paprika

Voor 4 personen:

Voor 4 personen:

1 ui

1 teen knoflook

1 rode paprika

olijfolie

1 glas witte wijn

peper en zout

tijm

4 zeewolffilets (120 g elk)

boter

sap van 1 citroen

aardappelpuree met fijngehakte lente-ui

Bak ui, look en paprika in olie. Blus met witte wijn, kruid met peper, zout en tijm. Bak vis in boter, kruid met peper, zout en citroensap. Serveer met puree met lente-ui.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content