Zeebaars met aubergine en sesamzaad
10-06-2011, 13:08
Bijgewerkt op: 22-04-2022, 13:33
Voor 4 personen:
Voor 4 personen:
400 g zeebaarsfilet met vel
boter
peper en zout
sesamzaad
1 aubergine
1 dl olijfolie
1 tl gedroogde kruiden (salie, marjolein, basilicum, peterselie en bieslook)
Bak de vis krokant in boter, kruid met peper, zout, sesamzaad. Snij de auber-gine in schijven en laat ze 25 minuten garen op 200°C in olijfolie met gedroogde kruiden. Serveer met pasta of nieuwe aardappelen.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier