© Diane Hendrikx

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 4 oesterblaadjes of paarse shiso (ISPC)
  • 4 wulken
  • helft mayonaise/helft wasabipasta
  • fleur de sel

Leg de wulken op een oesterblad. Breng wasabipasta op de gewenste smaak door mayonaise toe te voegen. Werk het bordje af met de wasabimayonaise, kruid met fleur de sel.

Leg de wulken op een oesterblad. Breng wasabipasta op de gewenste smaak door mayonaise toe te voegen. Werk het bordje af met de wasabimayonaise, kruid met fleur de sel.