Ingrediënten

Nodig voor vier :

  • 400 g in water met salie gekookte
  • witte bonen
  • 250 g verse tonijn
  • olijfolie
  • peper
  • grof zout

Gedroogde bonen laat men minstens vier uur weken in water, dat regelmatig wordt ververst. De bonen gaarkoken in water met salie. Het water afgieten en de salie verwijderen. Kruiden met peper en zout. De vis bakken in olijfolie en kruiden met peper en zout. Het visvlees is stukjes snijden. De vis, de bonen en een scheut olijfolie mengen.

Gedroogde bonen laat men minstens vier uur weken in water, dat regelmatig wordt ververst. De bonen gaarkoken in water met salie. Het water afgieten en de salie verwijderen. Kruiden met peper en zout. De vis bakken in olijfolie en kruiden met peper en zout. Het visvlees is stukjes snijden. De vis, de bonen en een scheut olijfolie mengen.