Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • korstdeeg voor 1 taart
  • 2 uien
  • 2 takken bleekselderij
  • 6 stronken witloof
  • 3 eieren
  • nootmuskaat
  • 1 dl volle melk
  • 100 g geraspte kaas

Doe het deeg in een taartbodem, verdeel er de fijngesneden groenten over. Klop de eieren los, kruid met peper, zout en nootmuskaat. Voeg melk toe en de helft van de kaas, meng. Giet over de groenten. Bestrooi met de rest van de kaas, bak 30 minuten op 220°C.

Doe het deeg in een taartbodem, verdeel er de fijngesneden groenten over. Klop de eieren los, kruid met peper, zout en nootmuskaat. Voeg melk toe en de helft van de kaas, meng. Giet over de groenten. Bestrooi met de rest van de kaas, bak 30 minuten op 220°C.