Wijting met aardappelpuree, spinazie en erwten

  • Moeilijkheid

Voor 4 personen:

4 grote wijtingfilets met vel

boter

pepr en zout

200 g verse spinazie

200 g verse doperwten

sojasaus

aardappelpuree

Bak de vis op zijn vel in boter. Kruid met peper en zout. Meng de schoongemaakte spinazie en de rauwe erwten en kruid met sojasaus en peper. Verdeel op de borden, leg er de vis op en overgiet met bakvocht. Serveer met aardappelpuree.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content