Voor 4 personen:
4 grote wijtingfilets met vel
boter
pepr en zout
200 g verse spinazie
200 g verse doperwten
sojasaus
aardappelpuree
Bak de vis op zijn vel in boter. Kruid met peper en zout. Meng de schoongemaakte spinazie en de rauwe erwten en kruid met sojasaus en peper. Verdeel op de borden, leg er de vis op en overgiet met bakvocht. Serveer met aardappelpuree.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier