Ingrediënten

Voor 4 personen:
1/2 brood van 2 dagen oud
50 g ongezouten boter
40 g bruine suiker
200 g aardbeien
4 bollen sorbetijs met aardbeiensmaak


Om het brood in te dompelen:
12 cl melk
12 cl bier
2 dooiers

Neem oud brood om te veel vochtopname te voorkomen en verdeel in sneetjes van 2,5 cm dik.

Klop de ingrediënten van het mengsel om het brood in te dompelen met een garde en doop er de sneetjes aan weerszijden in.

Neem oud brood om te veel vochtopname te voorkomen en verdeel in sneetjes van 2,5 cm dik. Klop de ingrediënten van het mengsel om het brood in te dompelen met een garde en doop er de sneetjes aan weerszijden in.