Voor 4:
Mascarponesaus:
250 g mascarpone
2 eieren
2 cl amandellikeur (Amaretto of Amarguinha)
10 g vanillesuiker
room en suiker (facultatief)
Vruchtensalade:
banaan
citrusfruit
appel
peer
en andere seizoenvruchten
Mix alle ingrediënten tot een homogene massa. Voeg, naargelang van de gewenste dikte en eigen smaak, room en suiker toe. Plaats het mengsel in de koelkast.
Maak een vruchtensalade volgens uw smaak en volgens het seizoen, en overgiet met de koude mascarponesaus.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier