Voor 4 personen:
5 dl melk
75 g suiker
1 pakje vanillesuiker
snuif kaneelpoeder
4 dikke sneden rozijnenbrood
2 eierdooiers
zout, boter
bruine suiker
kruidenlikeur (Chartreuse)
vanilleroomijs
Verwarm de melk met de helft van de suiker, vanillesuiker en kaneelpoeder. Dompel er het brood in. Klop de eierdooiers los met de rest van de suiker en zout. Dompel er het brood in. Bak in boter, bestrooi met bruine suiker. Besprenkel met likeur, serveer met ijs.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier