Varkenslapje met notenkorst en witloof

  • Moeilijkheid

Voor 4 personen:

8 stronken witloof

boter

peper en zout

4 el gemengde noten (cashew, walnoot, hazelnoot)

3 el fijngehakte groene kruiden (basilicum, bieslook, peterselie, dragon)

4 varkenslapjes

aardappelpuree

Stoof het witloof in boter, kruid met peper en zout. Mix de noten fijn metde kruiden. Bak het vlees in boter, kruid met peper en zout, doe er de notenmix op en zet onder de grill. Serveer met puree en bakjus, opgewerkt met boter.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content