Voor 4 personen:
8 stronken witloof
boter
peper en zout
4 el gemengde noten (cashew, walnoot, hazelnoot)
3 el fijngehakte groene kruiden (basilicum, bieslook, peterselie, dragon)
4 varkenslapjes
aardappelpuree
Stoof het witloof in boter, kruid met peper en zout. Mix de noten fijn metde kruiden. Bak het vlees in boter, kruid met peper en zout, doe er de notenmix op en zet onder de grill. Serveer met puree en bakjus, opgewerkt met boter.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier