Vanilleijs met vliesbloesemsiroop en Cointreau
09-06-2011, 15:24
Bijgewerkt op: 08-06-2024, 15:33
Voor 4 personen
- 1/2 fles droge witte wijn
- 100 g suiker
- vanilleijs
- merg van 1 vanillepeul
- 4 grote vlierbloesemschermen
- sap van 1 limoen
- 4 el Cointreau
- munt
Bereiding
- Kook wijn, suiker en vanillemerg tot siroop.
- Haal van het vuur, voeg vlierbloesem en limoensap toe en laat trekken.
- Giet royaal over vanilleijs en werk af met een lepel Cointreau per bord. Versier met munt.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier