Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 4 grote vleestomaten
  • 400 g verse handgepelde grijze garnalen
  • 2 el versgemaakte mayonaise met mosterd en citroensap
  • peper en zout
  • peterselie

Pel tomaten, snijd er een hoed af en hol uit. Meng garnalen met mayonaise, houd wat garnalen apart voor de versiering. Controleer de kruiding met peper en zout, vul de tomaten op. Dek af met de hoedjes, verdeel daarop de rest van de garnalen. Versier met peterselie.

Pel tomaten, snijd er een hoed af en hol uit. Meng garnalen met mayonaise, houd wat garnalen apart voor de versiering. Controleer de kruiding met peper en zout, vul de tomaten op. Dek af met de hoedjes, verdeel daarop de rest van de garnalen. Versier met peterselie.