Taart van gedroogde abrikozen

Dit is een algemeen beeld dat geen deel uitmaakt van het recept. ©
  • Moeilijkheid

Deze taart heeft het allemaal: super gemakkelijk, super snel klaar en super lekker.

Voor 4 personen

15 gedroogde abrikozen

150 g bloem

75 g suiker

1 zakje vanillesuiker

een snuifje zout

3 eieren

0,4 dl melk

boter

Bereiding

1. Week de abrikozen 4 uur in water.

2. Meng bloem met suiker en zout in een kom, breek er de eieren in en meng. Voeg straalsgewijs melk toe en klop tot beslag.

3. Beboter een bakvorm, giet er het beslag in en verdeel er de abrikozen over. Bak 25 minuten op 180 °C.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content