Ingrediënten

Voor 6:

  • 1 dozijn escargots
  • 12 fijne sneetjes gerookt spek
  • 50 g gesmolten boter
  • Paneermeel

Laat de oven voorverwarmen op grillstand. Neem een spiesje en rijg er afwisselend een escargot en een sneetje spek aan. Bestrijk met behulp van een kwast de spiesjes met de gesmolten boter, rol ze in het paneermeel en plaats ze gedurende enkele minuten onder de grill.

Laat de oven voorverwarmen op grillstand. Neem een spiesje en rijg er afwisselend een escargot en een sneetje spek aan. Bestrijk met behulp van een kwast de spiesjes met de gesmolten boter, rol ze in het paneermeel en plaats ze gedurende enkele minuten onder de grill.