Soep van aardbeien

500 g aardbeien

500 g aardbeien

4 dl lichte suikersiroop

1 glas witte wijn

een scheut eau de vie van aardbeien

4 takjes munt

4 bolletjes vanille-ijs

Mix de helft van de aardbeien met de suikersiroop, de witte wijn en de eau de vie.

Dien koud op met enkele halve aardbeien, een bolletje vanille-ijs en munt.

Tip: De eerste en beste manier om aardbeien te eten, is recht van de plant. Er moet niets aan worden toegevoegd : pluk de aardbei, veeg er het zand af en steek de sappige rode vrucht in één keer in uw mond.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content