Voor 2:
Voor 2:
225 g rood fruit uit de diepvries
1 blik lychees, uitgelekt
2 el rozengelei of -confit
150 g zijden tofoe
2 dl sojamelk met vanillesmaak
4 kleine plukjes basilicum, voor de afwerking
Mix alle ingrediënten in de blender tot een smeuïge massa. Zeef indien gewenst en giet in gekoelde hoge glazen. Werk af met een plukje basilicum en serveer meteen.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier