Voor 4 personen:
1 jonge bloemkool
boter
1 kropsla
bieslook
200 g blokjes Gouda
6 el gesmolten boter
grofgemalen zwarte peper en zeezout
versgemalen nootmuskaat
Snij de bloemkool in roosjes en blancheer ze 2 minuten. Laat schrikken en uitlekken. Bak in boter, schik op de borden met sla. Bestrooi met bieslook, bolkjes Gouda, gesmolten boter, peper, zout en nootmuskaat.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier