Voor 4 personen:
6 eieren
9 eierdooiers
180 g suiker
1 dl zoete witte wijn
5 cl sinaasappellikeur
merg van 1 vanillepeul
7,5 dl opgeklopte room
Klop de eieren met de eierdooiers, suiker, zoete witte wijn, sinaasappellikeur en vanille op het vuur tot sabayon. Klop verder koud. Roer er opgeklopte room door, laat opstijven in de diepvriezer.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier