Voor 4 personen:
150 g tonijnfilet
5 cl sojasaus
5 cl zonnebloemolie
20 sojascheuten
cocktailprikkers
sesamolie
Snij de tonijnfilet in blokjes van 3 cm dik. Marineer 12 uren in de sojasaus en de zonnebloemolie. Snij de sojascheuten klein en schik op vier borden. Leg er de blokjes tonijn op en werk af met een druppeltje sesamolie.
Recept: Carles Abellan – Comerç 24
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier