San Daniele-ham met meloen en geroosterde hazelnoten

Nodig voor vier:

Nodig voor vier:

4 dunne plakken San Daniele-ham van zo’n 75 g

2 kleine, rijpe meloentjes (Cavaillon)

4 selderstengels

150 g geroosterde hazelnoten

2 eetlepels vinaigrette

De meloenen leeghalen en het vruchtvlees in blokjes snijden. De selder klein snijden en mengen met de vinaigrette. De hazelnoten grof hakken en lichtjes roosteren. De meloen en selder mengen. De ham op de borden etaleren. In het midden wat salade van meloen en selder aanbrengen en bestrooien met hazelnoten.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content