Ingrediënten

Voor 4:

  • 12 trostomaatjes
  • 12 gekookte (of gegrilde) grote garnalen
  • sap van een limoen
  • een scheut tabasco
  • verse koriander
  • peper en zout

Meng limoensap, tabasco, peper en zout.

Snij de kerstomaatjes in stukjes en voeg het vocht toe.

Snij de garnalen in de lengte doormidden.

Meng de ingrediënten en verdeel over glazen. Versier met koriander.

Meng limoensap, tabasco, peper en zout. Snij de kerstomaatjes in stukjes en voeg het vocht toe. Snij de garnalen in de lengte doormidden. Meng de ingrediënten en verdeel over glazen. Versier met koriander.