Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 1 kleine rammenas
  • 1 venkel
  • een handvol dille
  • 1,5 l hazelnootolie
  • sap van 1 citroen
  • peper en zout
  • 4 el grofgehakte hazelnoten
  • brood

Snij de rammenas en venel ongeschild in zeer fijne plakken. Meng met dille, hazelnootolie, citroensap, peper en zout en laat 30 minuten trekken ijskast. Bestrooi met grofgehakte hazelnoten en serveer met brood.

Snij de rammenas en venel ongeschild in zeer fijne plakken. Meng met dille, hazelnootolie, citroensap, peper en zout en laat 30 minuten trekken ijskast. Bestrooi met grofgehakte hazelnoten en serveer met brood.