Salade met rode biet en Postelse kaas
21-01-2016, 14:19
Bijgewerkt op: 22-04-2022, 11:04
Voor 4:
Voor 4:
400 g Postelse kaas
400 g gekookte rode biet in blokjes
100 g pecannoten
50 g pistachenoten
olijfolie
enkele el balsamico
100 g mosterdsla
1 zoete appel
peper en zout
1 potje atsinacress (optioneel)
Snij de kaas in blokjes en meng met de rode biet, pecannoten en pistachenoten. Besprenkel met wat olijfolie en balsamico. Roer om. Verdeel de sla over de borden. Verdeel hierover het kaasmengsel. Snij de appel in stukjes. Voeg bij de salade. Werk af met atsinacress.
Bereidingstijd 10′
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier