Ingrediënten

  • 4 el mayonaise
  • 8 gezouten ansjovisfilets
  • 2 el melk
  • peper
  • zout
  • stronkje broccoli
  • gemengde salade
  • 300 g Noord-Hollandse Goudakaas in blokjes
  • 150 g kerstomaatjes
  • 4 el broodcroutons

Mix de mayonaise met de ansjovis en melk fijn en kruid met peper en zout. Kook en blancheer de broccoli. Meng de broccoli en alle overige ingrediënten voor de salade. Werk af met de mayonaisedressing.

Mix de mayonaise met de ansjovis en melk fijn en kruid met peper en zout. Kook en blancheer de broccoli. Meng de broccoli en alle overige ingrediënten voor de salade. Werk af met de mayonaisedressing.