Rundsburger met spek en barbecuesaus

© Getty

Nodig
  • 50 g pancetta
  • 450 g rundsgehakt
  • 1 ei
  • 3 el worcestershiresaus
  • 12 sneetjes gerookt spek
  • kropsla
  • 1 tomaat
  • enkele eetlepels (huisgemaakte) barbecuesaus
  • 4 broodjes
  • peper van de molen en fijn zeezout
Bereidingswijze

Hak de pancetta fijn en meng met het rundsgehakt en ei. Voeg de worcestershiresaus toe en kruid met peper en zout. Vorm 4 hamburgers van het mengsel en bak deze à point. Bak het spek krokant. Versnij de sla en tomaat. Stel de rundsburgers samen.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content