Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 4 eieren
  • 4 el suiker
  • 3 dl room
  • 3 el bloem
  • 2 perziken

Klop eieren, suiker en room luchtig. Zeef er bloem over, klop los. Giet in een platte stenen bakvorm, voeg versneden perziken toe en bak 30 minuten op 160°C. Serveer warm of koud.

Klop eieren, suiker en room luchtig. Zeef er bloem over, klop los. Giet in een platte stenen bakvorm, voeg versneden perziken toe en bak 30 minuten op 160°C. Serveer warm of koud.