Voor 4 personen:
boter
150 g blauwe pruimen
50 g koude boter
100 g tarwebloem
40 g havermout
50 g demerarasuiker
Stoof in boter grof gesneden pruimen. Doe in een schotel. Meng boter, bloem, havermout en rietsuiker met de vingers tot een korrelig deeg, dek het fruit ermee af. Bak 30 min. op 160°C. Serveer eventueel met ijs.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier