Ingrediënten

Voor 10 pralines:

  • 400 g pure chocolade
  • 2,5 dl room
  • witte chocoladeschilfers

Breng room aan de kook, haal meteen van het vuur en laat 1 minuut afkoelen. Smelt er van het vuur de chocolade in en roer glad. Laat opstijven in de ijskast. Maak nonchalante hoopjes van de truffel en wentel ze in chocoladeschilfers.

Breng room aan de kook, haal meteen van het vuur en laat 1 minuut afkoelen. Smelt er van het vuur de chocolade in en roer glad. Laat opstijven in de ijskast. Maak nonchalante hoopjes van de truffel en wentel ze in chocoladeschilfers.