Pesto

  • Moeilijkheid

150 gram basilicumblaadjes

75 gr pijnboompitten

4 tenen knoflook

ca. 10 gr zout

2 1/2 dl (extra) vierge olijfolie

50 gr geraspte kaas

75 gr geraspte parmezaanse kaas

Doe op de olijfolie na alle ingrediënten in de keukenmachine en maal het fijn. Laat de machine draaien en voeg in een dun straaltje de olijfolie toe. Laat de machine niet te lang draaien, dan wordt de pesto te fijn en te warm.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content