150 gram basilicumblaadjes
75 gr pijnboompitten
4 tenen knoflook
ca. 10 gr zout
2 1/2 dl (extra) vierge olijfolie
50 gr geraspte kaas
75 gr geraspte parmezaanse kaas
Doe op de olijfolie na alle ingrediënten in de keukenmachine en maal het fijn. Laat de machine draaien en voeg in een dun straaltje de olijfolie toe. Laat de machine niet te lang draaien, dan wordt de pesto te fijn en te warm.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier