Ingrediënten

  • 1 kg peren
  • 500 g rietsuiker
  • 10 stengels citroengras
  • 1 l witte rum

Snij de peren in stukken en snij het citroengras overlangs doormidden. Doe deze in een bokaal die goed af te sluiten is. Giet hierover de rum. Zorg ervoor dat alles onderstaat. Voeg de suiker toe. Sluit af. Zet 4 tot 5 weken op een koele plaats. Serveer.

Snij de peren in stukken en snij het citroengras overlangs doormidden. Doe deze in een bokaal die goed af te sluiten is. Giet hierover de rum. Zorg ervoor dat alles onderstaat. Voeg de suiker toe. Sluit af. Zet 4 tot 5 weken op een koele plaats. Serveer.