Voor 4 personen:
4 Doyenné-peren
4 dl water
citroensap
50 g suiker
3 el honing
2 el amandelschilfers
2 el rozijnen
1 el gemalen kokos
Schil de peren, snij doormidden, haal er de klokhuizen uit. Doe water met citroensap, suiker en honing in de stoompan en stoom er de peren 8 minuten boven. Kook de saus verder in, giet over de peren. Werk af met amandelschilfers, rozijnen en kokos.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier