
Ingrediënten
(voor 4 papillotes)
- 200 g gemengde oesterzwammen (gele, witte, ...)
- 10 el balsamicoazijn
- 5 el sushiazijn
- 8 el olijfolie
- verse tijm
Bereiding
- Meng de balsamicoazijn, de sushiazijn en de olijfolie.
- Scheur de oesterzwammen in stukken. Leg ze in bakpapier en giet er wat saus over, leg er een takje verse tijm op. Sluit de papillotes met keukentouw.
- Laat ze zo'n 15 minuten garen op de grill tot je de sappen zit vrijkomen.
(voor 4 papillotes)