Paddestoelen à la Stroganoff
10-06-2011, 13:05
Bijgewerkt op: 22-04-2022, 13:30
Voor 4 personen:
Voor 4 personen:
30 g boter
1 el olijfolie
2 fijngehakte uien
2 fijngehakte tenen knoflook
1 kg gemengde paddestoelen
2 dl room
1 tl tomatenpuree
versgeraspte nootmuskaat
peper en zout
paprikapoeder
Smelt boter met olie, fruit er de uien in. Voeg look toe, bak 2 minuten. Voeg paddestoelen, room, tomatenpuree toe. Kruid met nootmuskaat, peper, zout en paprikapoeder en dien op.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier