Nodig voor 10 stuks :
150 g gekookte en gekruide sushirijst
10 stuks mini-pijlinktvis (enkel de tentakels)
10 kleine groene aspergepunten
60 g reepjes rode paprika
peper en zout
een half noriblad
Maak met de hand hoopjes rijst. Meng de inktvis met de overlangs in twee gesneden aspergepunten en de rode paprika. Kruid met peper en zout en maak er pakketjes van. Bind ze op de rijst vast met een lintje nori. Geef er apart ingemaakte zoetzure gember en sojasaus bij.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier