Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 2 tomaten
  • 1 kleine groene paprika
  • 1 bolletje mozzarella
  • 2 eetlepels zure room
  • een snuifje zout
  • 150 g nacho's of maïschips

Verwarm de oven op 180°C. Was de tomaten en groene paprika, was ze droog en snij in vieren. Verwijder alle pitje en snij in kleine stukjes. Snij het bolletje mozzarella in kleine stukjes en meng de groenten en de kaas met de zure room. Kruid met een snuifje zout.

Giet de nacho's in een ovenvaste schaal en verdeel hierover de saus. Zet in de oven en laat ongeveer 10 minuten opwarmen. Voorzichtig uit de oven nemen, vergeet de pannenlapjes niet, en lekker warm oppeuzelen.

Verwarm de oven op 180°C. Was de tomaten en groene paprika, was ze droog en snij in vieren. Verwijder alle pitje en snij in kleine stukjes. Snij het bolletje mozzarella in kleine stukjes en meng de groenten en de kaas met de zure room. Kruid met een snuifje zout.Giet de nacho's in een ovenvaste schaal en verdeel hierover de saus. Zet in de oven en laat ongeveer 10 minuten opwarmen. Voorzichtig uit de oven nemen, vergeet de pannenlapjes niet, en lekker warm oppeuzelen.